Apple Mule

Gewidmet Franziska Hoppe

Zutaten:

5cl Zubrowka Bisongras Vodka
½ Apfel
1cl frischer Limettensaft
2 Dashes Angosturabitters
Fill up mit Ginger Beer

Apfelflyer

Zubehör:

Mule Cup + Eiswürfel
Muddler
Jigger
Barlöffel
Zitruspresse

Zubereitung:

  1. Den 1/2 Apfel entkernen, vierteln und in den Mule Becher geben – ein Tumbler tuts auch – und mit einem Muddler zerdrücken.
  2. Vodka, Limettensaft und Angosturabitters darauf geben und den Becher mit Eiswürfeln auffüllen.
  3. Mit Ginger Beer aufgießen und vorsichtig umrühren.
  4. Mit einem Apfelflyer und Trinkhalm garnieren, in die Sonne setzen und genießen.
  5. Cheers!

Da meine Freundin (10.10.2015 – 10.10.2017) keine Gurke verträgt, ich aber sehr gerne Moscow Mule trinke, habe ich ihr diesen ‚Franzis Mule‘ kreiert. Jetzt können wir wieder zusammen den Klassiker aus dem Kupferbecher trinken.

Statt Vodka könnt ihr natürlich auch ‚Don’t call me Gin‘ oder ‚die Krake‘ verwenden.

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