Sunrise

Margarita Collection
Zutaten:

3cl Tequila blanco
1,5cl frischer Limettensaft
1/2 Kaki püriert
0,5 goldener Orangenlikör

feines Meersalz
Kakiflyer

Zubehör:

Martinischale o. Coupette
Mixer + Crushed Ice
Zitruspresse
Untertasse
Jigger

Zubereitung:

  1. Glas am besten schon am Vortag in den Tiefkühler legen.
  2. Alle Zutaten, zusammen mit einer Schaufel Crushed Ice, in den Mixer geben.
  3. Das Salz auf einer Untertasse verteilen.
  4. Glas aus dem Tiefkühler nehmen, mit einer Limettenscheibe von außen über den Glasrand streichen und das Glas kopfüber in Salz tunken, so dass sich am Glasrand ein schöner Salzrand bildet.
  5. Den Mixer ca. 15 Sekunden lang arbeiten lassen und den Drink ins vorbereitete Glas gießen.
  6. Mit einem Kakiflyer garnieren.
  7. Cheers!

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