Eine winterliche, nein eher weihnachtliche Abwandlung eines Blood & Sand.
Nur weniger süß, leicht erfrischend mit einem Hauch Lebkuchen.
Zutaten:
3cl Alacran Mezcal
3cl Breil Pur Sloe Gin
3cl frischer Blutorangensaft
3cl Lebkuchen-Wermut-Infusion
Zubehör:
Coupette
Shaker + Eiswürfel
Strainer
(Haarsieb)
Zubereitung:
- Coupette Glas und Shaker vorkühlen.
- Eis aus Shaker entfernen und alle Zutaten in den Shaker geben.
- Shaker bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen, diesen verschließen und ca. 15 Sekunden lang kräftig schütteln.
- Coupette von Eis befreien und den Drink in das Glas strainern.
- Ich persönlich mag es, wenn im Drink kleine Eissplitter vom Shaken schwimmen. Wen das stört, kann den Drink auch double strainern, also die Splitter mit einem Haarsieb auffangen.
- Mit einem Lebkuchen garnieren und sofort servieren.
- Cheers!

Ein Kommentar Gib deinen ab