Wilde Beere

Margarita Collection
Zutaten:

5cl Tequila reposado
1,5cl frischer Limettensaft
1,5cl O’Donnell Wilde Beere
0,5 goldener Orangenlikör

fein gemahlenes Salz

Zubehör:

Martinischale o. Coupette
Shaker + Eiswürfel
Zitruspresse
Strainer
Haarsieb

Zubereitung:

  1. Glas vorkühlen, Shaker vorkühlen.
  2. Alle Zutaten in den Shaker geben und kurz aber kräftig shaken.
  3. Eis aus dem Glas nehmen, mit einer Limettenscheibe von außen über den Glasrand streichen und das Glas kopfüber in Salz tunken, so dass sich am Glasrand ein schöner Salzrand bildet.
  4. Den Drink doppelt, mit Hilfe von Strainer und Haarsieb, in das Glas seihen und servieren.
  5. Cheers!

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