Mint – Gimlet – Infusion

Zutaten:

  • 500ml Tanqueray
  • 5 große Zweige Minze
  • Zesten von zwei Limetten

Zubereitung:

  • Minze und Limettenzesten in ein großes Gefäß (Füllmenge 1L) geben und mit einem Muddler andrücken.
  • Den Gin darauf gießen. Minze und Limette sollten mit Gin bedeckt sein.
  • ca. 3 Stunden ziehen lassen.
  • Den Gin durch ein Sieb abseihen und in eine Flasche abfüllen.

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