Zutaten:
5cl Zubrowka Bisongras Vodka
1,5cl grüner Apfel Likör
2cl frisches „grüner Apfel“ Püree von Ponthier
2cl frischer Zitronensaft
Apfelflyer
Zubehör:
Coupette
Shaker
Eiswürfel
Strainer
Haarsieb
Zitruspresse
Zubereitung:
- Coupette und Shaker vorkühlen.
- Schmelzwasser weggeben, Shaker mit Eiswürfeln füllen und alle Zutaten hinein geben.
- Shaker fest verschließen und ca. 15 Sekunden lang kräftig schütteln.
- Shaker vorsichtig öffnen, Coupette von Eis befreien und den Drink – mit Hilfe eines Strainers und eines Haarsiebs – doppelt in das Glas abseihen.
- Vorsichtig einen Apfelflyer ins Glas geben und genießen.
- Cheers!
Cheers😀
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