Tartan Tiki

‚Tartan‘ ist das Webmuster an welchem man, am Schottenrock, erkennt zu welchem schottischem Clan jemand gehört. Verwendet werden ‚Tartans‘ überwiegend für Kilts (gemusterter Schottenrock) und ‚Plaids‘ (gemusterte Wolldecke).

Der folgende Tiki ist folglich ein schottischer Tiki.

Ich widme meinen Tartan Tiki der Isle of Skye.

Zutaten:

4,5cl Talisker Storm Single Malt
3cl Navy Island XO Reserve Jamaica Rum
2cl TBT Falernum
1,5cl Cointreau
4,5cl frisch gepresster Limettensaft
1BL Zuckersirup

Minzkrone, essbare Blüten, bunter Trinkhalm

Zubehör:

Tikibecher + Crushed Ice
Shaker + Eiswürfel
Strainer
Zitruspresse
Barlöffel

Mein Signature Drink ‚de Dwarrelwind‘, mit dem ich den Einzug ins Semi-Finale der World Class Competition 2021 geschafft habe, ist ein Twist dieses klassisch gehaltenen Tikis.

Zubereitung:

  1. Den Shaker und den Tiki Becher vorkühlen.
  2. Schmelzwasser aus Shaker entfernen, diesen mit frischen Eiswürfeln füllen und alle Zutaten in den Shaker geben.
  3. Shaker fest verschließen und ca. 15 Sekunden lang kräfitg shaken.
  4. Shaker öffnen, Eis aus Tikibecher entfernen und den Drink hinein Strainern.
  5. Den Tikibecher mit Crushed Ice füllen, Trinkhalm dazu geben und mit Minze und bunten Blüten garnieren.
  6. Cheers.

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