Spicy Sirup

Ein Spiel von Wacholderbeeren, schwarzem Pfeffer und Thymian.Das Rezept zum Spicy Cynic Sour.

Für den Sirup verwendet Ihr das Grundrezept im Verhältnis 1:1.

Zutaten:

100ml Wasser
100ml Zucker
5 Wacholderbeeren
5 schwarze Pfefferkörner
5 frische Thymianzweige

Zubehör:

Kochtopf
Herdplatte
Mörser
Messbecher oder Waage

Zubereitung:

  • Die Wacholder und Pfeffer im Mörser zermalen.
  • Dem Grundrezept folgen und die Gewürze und den Thymian, wie in Arbeitsschritt „3“ beschrieben, hinzufügen.
  • Den Anweisungen im Rezept weiter Folge leisten.

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