Zutaten:
300ml Cinzano Extry Dry Wermut
2TL Tee (Earl Grey, Jasmin, etc.)
Zubehör:
Messbecher
Kaffeefilter
Kaffeefiltereinsatz
kleine Glasflasche für die Lagerung
Zubereitung:
- 300ml Cinzano Extra Dry mit 2TL Tee für 8 bis 12 Stunden ziehen lassen.
- Der Tee setzt sich am Boden ab, deswegen alle paar Stunden umrühren.
- Anschließend den Wermut durch einen Kaffeefilter seihen, sodass sich der Tee im Filter absetzt.
- Am besten über Nacht, da der Wermut ein Weilchen braucht um durch den sehr feinen Kaffeefilter hindurch zu laufen.
- Den gefilterten Wermut in ein kleines Fläschchen umfüllen und die Infusion bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
Zum ‚Dry Vodka Tea Martini‘ geht es hier entlang.
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