Zutaten:
2cl Alacran Mezcal Zacate
2cl O’Donnell Moonshine Bitter Rose
2cl Chartreuse jeune
2cl frischer Limettensaft
Zubehör:
Coupette oder Martini Chiller (siehe Foto), eisgekühlt
Shaker + Eiswürfel
Zitruspresse
Jigger
Strainer
Zubereitung:
- Shaker vorkühlen.
- Schmelzwasser aus Shaker weggeben, alle Zutaten hinein jiggern und den Shaker mit Eiswürfeln auffüllen.
- Den Shaker fest verschließen und ca. 15 Sekunden (15 mal) kräftig schütteln.
- Shaker öffnen und den Drink in die vorgekühlte Coupette seihen.
- wenn Euch die Eiskristalle auf dem Last Stand stören, könnt Ihr ihn auch doppelt, mit Hilfe von Strainer und Haarsieb, in das Glas seihen.
- Cheers!
