Golden Cadillac

Zutaten: 3cl Galliano Vanilla3cl Crème de Cacao weiß3cl Schlagsahne geröstete, geriebene Muskatnuss Zubehör: Coupette, eisgekühltShaker + EiswürfelStrainerHaarsiebJigger Zubereitung: Shaker vorkühlen. Schmelzwasser weggeben, Shaker mit Eiswürfeln füllen und alle Zutaten dazu geben. Shaker verschließen und ca. 15 Sekunden lang kräftig schütteln. Coupette aus der Kühlung nehmen, Shaker öffnen und den Drink, mit Hilfe von Strainer und…

Grasshopper

Zutaten: 3cl Crème de Menthe Grün3cl Creme de Cacao Weiß3cl Schlagsahne geraspelte, dunkle Schokolade Zubehör: Coupette, eisgekühltShaker + EiswürfelStrainerHaarsiebJigger Zubereitung: Shaker vorkühlen. Schmelzwasser weggeben, Shaker mit Eiswürfeln füllen und alle Zutaten dazu geben. Shaker verschließen und ca. 10 Sekunden lang kräftig schütteln. Coupette aus der Kühlung nehmen, Shaker öffnen und den Drink, mit Hilfe von…

Ladybird

3cl Wilde Beere by O’Donnell Moonshine
3cl Crème de Cacao Weiß
3cl Schlagsahne

Coupette aus der Kühlung nehmen, Shaker öffnen und den Drink, mit Hilfe von Strainer und Haarsieb, doppelt in die eisgekühlte Coupette abseihen.

White Russian – Easter Edition

Aus Vodka lässt sich nicht nur Desinfektionsmittel herstellen, sondern auch sehr leckere Drinks kreieren, da Vodka meist so gut wie keinen Geschmack hat, lässt sich problemlos alles mögliche kombinieren. Heute gibt es, passend zum Thema, einen Oster White Russian. Zutaten: 5cl Vodka2,5cl Borghetti Espresso Likör3cl Schlagsahne2cl Eierlikör (vom Hersteller Eures vertrauens) Zubehör: CoupetteRührglasEiswürfelBarlöffelSchneebesen Zubereitung: Coupette…

Beam me up Scotty

Mein persönlicher Lieblingsdrink unter den Shots. Nicht nur, weil er ein Grasshopper in Klein ist, sondern ich auch ein rießen Star Trek Fan bin. Da passt der Drink einfach. Zutaten: 1,5cl Crème de Cacao weiß1,5cl Crème de Menthe grün1,5cl Sahne Zubehör: ShotglasShakerEiswürfelStrainerHaarsieb Zubereitung: Ein Shotglas, im Tiefkühler mehrere Stunden, vorkühlen. Shaker vorkühlen. Schmelzwasser weggeben, Shaker…

Baileys Colada

Zutaten: 3cl Vacilon 3 anos3cl Baileys3cl Coconut Cream9cl Ananassaft3cl Sahne Minzkrone, bunte Blüten, Ananasblätter, Ananas, Cocktailkirsche, bunter Trinkhalm Zubehör: Tiki Becher + Crushed IceShaker + EiswürfelStrainer Zubereitung: Tiki Becher und Shaker vorkühlen. Schmelzwasser weggeben, Shaker mit Eiswürfeln füllen und alle Zutaten hinein geben. Shaker fest verschließen und ca. 15 Sekunden lang kräftig schütteln. Shaker vorsichtig…

Alexandra o. Brandy Alexander

Warum dieser Drink zwei Namen hat ist mir nicht bekannt. Ich würde allerdings darauf tippen, dass der zweite Name einfach dem Barjargon entsprungen ist. Denn im Grunde ist der Alexandra Cocktail einfach ein Alexander mit Brandy.. Wobei ganz richtig ist das auch nicht. Sowohl der Alexander wie auch der Alexandra sind auf die Prohibition zurück…

Alexander

Zutaten: 3cl Tanqueray London Dry Gin3cl Crème de Cacao white3cl Schlagsahne geröstete, geriebene Muskatnuss Zubehör: CoupetteShaker + EiswürfelStrainerHaarsieb Zubereitung: Shaker und Coupette-Glas vorkühlen. Schmelzwasser abgießen, alle Zutaten in den Shaker geben und diesen mit frischen Eiswürfeln auffüllen. Ca. 15 Sekunden lang kräftig shaken. Shaker vorsichtig öffnen, Coupette von Eis befreien und den Drink doppelt ins…

Himbeer-Mandel-Torte

Aus der Reihe der Dessertcocktails gibt es heute einen Drink, der wirklich in die kalte Jahreszeit passt. Zutaten: 4cl Himbeerpüree zB. von Ponthier1cl Mandelsirup3cl Mozart weiße Schokolade3cl frischer Limettensaft2 Dashes Vanillesirup aufgeschlagene Schlagsahne, geröstete Mandelsplitter, 1ne Himbeere, Trinkhalm Zubehör: Cocktailschale, eisgekühltShaker + EiswürfelZitruspresseJiggerStrainerBarzangeSpritzbeutel oder Sahne-Syphon Zubereitung: Shaker vorkühlen.. Zarbitterschokolade darüber raspeln und mit einer Amarenakirsche…